Épicerie Japonaise d'exception à Avignon

Découvrez nos délicieuses sauces vegan et alcools japonais, authentiques et éthiques. Classiques et créations originales, sakés et whiskies fins vous attendent pour un voyage culinaire unique. Commandez dès aujourd'hui dans notre épicerie japonaise, livraison rapide à votre porte !

Toutes nos sauces sont Vegans

MISO

Sauce Miso : sauce base Yusu à utiliser chaude ou froide, parfaite pour les poissons crus ou cuit, en assaisonnement de vos salades, Monté au beurre sur un filet de canard, caramélisé (laqué) sur un travers de porc... Un délice.

SÉSAME

Sauce sésame : Sauce base de pate de sésame vinaigrée qui sera parfaite pour les assaisonnements de salades, succulente en marinade de
poissons ou viandes crus (carpaccio, ceviche) ou tout simplement sur un wok de légumes ou poulet.

BBQ

Sauce BBQ : sauce à base de sauce soja, graine de sésame un peu sucrée salée à utiliser chaude ou froide. Elle sera extra pour toutes vos grillades BBQ, légumes, viandes et poissons. Parfaite également pour un canard ou une viande laquée au four.

Notre Histoire

Dans le cœur ensoleillé de la Provence, Laurent, un entrepreneur français passionné de cuisine exotique, et Kohei, un cuisinier japonais talentueux, ont uni leurs forces pour apporter l’authentique saveur des ramen à cette région.

Leur collaboration a donné naissance à une série de restaurants de ramen où chaque bol est une délicieuse aventure culinaire.

De plus, ils ont ouvert une épicerie japonaise proposant une variété de produits exquis, du riz aux sauces, offrant ainsi aux habitants de la Provence un véritable voyage gustatif au Japon.

Cette alliance franco-japonaise a su marier les traditions culinaires des deux pays pour offrir une expérience inoubliable à tous les amoureux de la gastronomie.

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de Mecha Uma